Benvenuti sul nostro sito web per un consumo sostenibile di caffè, cacao e altri prodotti!

Siamo un gruppo di studenti di diversi corsi di laurea dell’Università di Passau. Ci siamo posti l’obiettivo di incoraggiare il consumo sostenibile ed equo e di fornire le informazioni più importanti per una scelta consapevole dei consumatori. 

Nel corso dell’anno accademico 2022/23 abbiamo costituito diversi gruppi di lavoro e ciascun team si è occupato di un prodotto specifico, come caffè, cacao, avocado, anacardi, noci del Brasile e soia.

Nell’anno accademico 2023/24, il sito web è stato, poi, ampliato per includere ananas, banane, cotone, olio di palma, riso, tabacco, tè e canna da zucchero. Per ogni prodotto è stato redatto un breve testo con informazioni sui paesi in cui i prodotti vengono coltivati, sulla coltivazione in sé, sul raccolto di tali prodotti e, infine, sulle certificazioni e sugli aspetti della sostenibilità nel consumo del prodotto finale. Su questo sito forniamo anche una panoramica generale di alcuni marchi e certificazioni per i prodotti citati.

Il sito web è stato creato nell’ambito del seminario “Kaffee, Kakao & Co: Wie nachhaltig sind Anbau und Konsum?”, tenuto dalla Prof.ssa Dr.ssa Schmitt. Il progetto sarà portato avanti e ampliato nei prossimi semestri.

Gli studenti del Centro Linguistico dell’Università di Passau stanno traducendo il sito web in varie lingue. Il progetto prevede attualmente la traduzione delle pagine relative ai primi sei prodotti in inglese, spagnolo e portoghese. La traduzione in altre lingue e l’aggiunta di altri prodotti sono già in programma.