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Consumo Sustentável

Bem-vindos ao nosso site sobre o consumo sustentável de café, cacau e outros produtos.

Nós, um grupo de estudantes de vários cursos da Universidade de Passau, estabelecemos a meta de incentivá-los a consumir vários produtos de forma sustentável e justa e de fornecer a vocês as informações mais importantes sobre eles. Durante o semestre de inverno de 2022/23, vários grupos de alunos trabalharam com os produtos café, cacau, abacate, caju, castanha-do-pará e soja.

No semestre de inverno de 2023/24, o site foi ampliado para incluir abacaxi, banana, algodão, óleo de palma, arroz, tabaco, chá e cana-de-açúcar. Foram escritos textos curtos para cada produto, fornecendo informações sobre os países de cultivo, cultivo e colheita, certificações e aspectos de sustentabilidade ao consumir o produto final. Também fornecemos uma visão geral de alguns selos e certificações dos produtos mencionados.

O site foi criado como parte do seminário principal “Coffee, Cocoa & Co: How sustainable are cultivation and consumption?”, supervisionado pela Professora Dra. Schmitt. O projeto será continuado e ampliado nos próximos semestres.

Estudantes do Centro de Línguas da Universidade de Passau estão atualmente traduzindo este site para várias línguas. Os primeiros produtos já foram traduzidos para inglês, francês, italiano, espanhol e português. Outras línguas e produtos virão a seguir.

Produtos

Alimentos

Café
Cacau
Arroz
Tabaco
Chá
Cana-de-açúcar

Especiarias

Pimenta chili
Cravo-da-índia
Gengibre
Cúrcuma
Noz-moscada
Pimenta
Baunilha
Canela

Frutas e nozes

Abacaxi
Abacate
Banana
Castanha de caju
Castanha do Pará

Produtos agrícolas

Algodão
Óleo de palma
Soja

Selos

Fairtrade
Demeter
Naturland Fair
EU-Bio
Rainforest Alliance