Bienvenidos a nuestra página web sobre el consumo sostenible de café, cacao y mucho más.

Somos un grupo de estudiantes de diferentes grados y posgrados de la Universidad de Passau y nuestro objetivo es animaros a consumir de forma sostenible y justa diferentes productos y proporcionaros la información más importante sobre estos. Para ello, los distintos grupos de trabajo analizamos a lo largo del curso 2022-2023 los productos café, cacao, aguacate, anacardo, nuez de Brasil y soja.

Durante el curso 2023-2024 añadimos los siguientes: piña, plátano, algodón, aceite de palma, arroz, tabaco, té y caña de azúcar. Para cada uno redactamos textos breves que informan de los países productores, el cultivo y la cosecha, las certificaciones y los aspectos de sostenibilidad relacionados con el consumo del producto final. Además, os ofrecemos una visión general de algunos sellos de los productos mencionados.

La página web se creó en el marco del seminario «Café, cacao y mucho más: ¿hasta qué punto son sostenibles el cultivo y su consumo?», impartido por la catedrática Christine Schmitt. En los próximos semestres continuaremos y ampliaremos el proyecto.

Los estudiantes del Centro de Idiomas de la Universidad de Passau están traduciendo la web a varios idiomas. Está previsto traducir los seis primeros productos al inglés, español y portugués. Más adelante se traducirán a otros idiomas y otros productos.