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Nachhaltiger Konsum

Willkommen auf unserer Website zum nachhaltigen Konsum von Kaffee, Kakao & Co.

Diese Website ist aus dem Hauptseminar „Nachhaltiger Konsum“ an der Universität Passau entstanden und wurde von Prof. Dr. Christine Schmitt ins Leben gerufen. Studierende unterschiedlicher Studiengänge haben hier ihr Wissen gebündelt, um Nachhaltigkeit und Fairness beim Konsum verständlich und greifbar zu machen.

Seit dem Wintersemester 2022/23 wächst das Projekt stetig weiter: Von Kaffee, Kakao & Co. bis hin zu Banane, Baumwolle, Tee, Zuckerrohr oder Gewürzen. Zu jedem Produkt findest du kompakte Infos zu Anbau, Herkunft, Siegeln und nachhaltigem Konsum.

Die Website wird kontinuierlich von Studierenden weiterentwickelt und soll auch in Zukunft wachsen. Unser Ziel: Orientierung geben, Wissen teilen und zu einem bewussteren Konsum anregen.

Dank einer Zusammenarbeit mit dem Sprachenzentrum der Universität Passau sind viele Inhalte mittlerweile in Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch und Portugiesisch verfügbar.

Produkte

Lebens- und Genussmittel

Kaffee
Kakao
Reis
Tabak
Tee
Zuckerrohr


Gewürze

Chili
Gewürznelke
Ingwer
Kurkuma
Muskatnuss
Pfeffer
Vanille
Zimt


Früchte und Nüsse

Ananas
Avocado
Banane
Cashew
Paranuss


Agrarrohstoffe

Baumwolle
Palmöl
Soja

Siegel

Fairtrade
Demeter
Naturland Fair
EU-Bio-Siegel
Rainforest Alliance